Helppo, nopea ja niin maistuva mustikkapaistos.

Alkuperäinen ohje on poimittu IG:stä  Piajohanna.a:n julkaisusta.

Itse tapani mukaan pienesti muuntelen reseptejä ja niin tein tälläkin kertaa mm. korvaamalla

vehnäjauhot kaurajauhoilla.

Tässä itse resepti:

Mustikkapaistos ja miten sen tein:

-Sekoitin paistovuoassa
1 l mustikoita
1,5 rkl perunajauhoja

-Lisäsin sekaan

0,5 dl sokeria
1 tl kardemummaa

-Sekoitin eri astiassa keskenään tasaiseksi
kauramuruseoksen:
3 dl kaurahiutaleita
1 dl kaurajauhoja
0,5  dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl rypsiöljyä

Kaadoin seoksen mustikoiden päälle.

Tasoittelin ja kääntelin, eli mustikoita jäi myös pintaan..

Vuoka paistumaan uuniin 180 asteeseen  n. 20 minuutiksi.

Paistos maistuu varsinkin lämpimänä ihan sellaisenaan

tai vaikkapa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen tai jogurtin kera.

Mustikat paistoastiaan                                                                                                               ja sekaan perunajauhoja, sokeria ja kardemummaa.

Toisessa astiassa sekoitin kauraryynit,                                                                                 sokerin  ja kaurajauhot.

Lisäsin sekaan vaniljasokeria                                                                                                    ja kostukkeeksi  rypsiöljyä.

Seos mustikoiden päälle, tasoitus ja hieman mustikoiden nostelua kauraseoksen päälle.  Uuniin kypsymään....

ja valmista tuli.  Mmmmm.  tällä kertaa meillä syötiin paistosta maustamattoman jogurtin kera. Ja arvosteluna kerrottiin, että hyvin sopi.